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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.
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Japanisch und Koreanisch kochen, Anne Wilson
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
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- (měkká)
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- Jazyk
- německy
- Autoři
- Anne Wilson
- Vydavatel
- Könemman
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 64
- ISBN10
- 3829002629
- ISBN13
- 9783829002622
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Japonsko, Asie, Korea, Japonština, Korejština
- Hodnocení
- 2,5 z 5
- Anotace
- Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.