Knihobot

Více o knize

"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.

Nákup knihy

70 rybích jídel, Hana Pohunková, Milan Pohunek, Drahomíra Novotná

Jazyk
Rok vydání
1970
Vazba
(měkká),
Stav knihy
Poškozená
Cena
50 Kč

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Jazyk
česky
Vydavatel
Merkur
Rok vydání
1970
Vazba
měkká
Série
Anotace
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.