Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Kniha „Vyrábíme ušlechtilé destiláty“ je komplexním a úspěšným průvodcem světem výroby destilátů. Obsahuje podrobné informace o surovinách, gárních nádobách a jejich údržbě, procesu míchání, alkoholické fermentaci a aplikaci čistých kvasnic. Dále se zabývá destilací, určováním obsahu alkoholu, nastavováním požadované síly nápoje, čištěním a filtrováním, výrobou speciálních destilátů, skladováním a prodejem. Kniha také zahrnuje aktuální legislativní předpisy a normy EU týkající se výroby destilátů, včetně kapitoly o výrobě obilného destilátu. Tímto způsobem poskytuje čtenářům komplexní znalosti a praktické rady pro úspěšné podnikání v oblasti destilace.
Nákup knihy
Vyrábíme ušlechtilé destiláty, Josef Pischl
- Jazyk
- Rok vydání
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 399 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Josef Pischl
- Vydavatel
- Ivo Železný
- Rok vydání
- 1997
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 177
- ISBN10
- 8023734415
- ISBN13
- 9788023734416
- Série
- První vydání
- 1997
- Původní název
- Schnapsbrennen
- Anotace
- Kniha „Vyrábíme ušlechtilé destiláty“ je komplexním a úspěšným průvodcem světem výroby destilátů. Obsahuje podrobné informace o surovinách, gárních nádobách a jejich údržbě, procesu míchání, alkoholické fermentaci a aplikaci čistých kvasnic. Dále se zabývá destilací, určováním obsahu alkoholu, nastavováním požadované síly nápoje, čištěním a filtrováním, výrobou speciálních destilátů, skladováním a prodejem. Kniha také zahrnuje aktuální legislativní předpisy a normy EU týkající se výroby destilátů, včetně kapitoly o výrobě obilného destilátu. Tímto způsobem poskytuje čtenářům komplexní znalosti a praktické rady pro úspěšné podnikání v oblasti destilace.