Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
- 231 stránek
- 9 hodin čtení
Více o knize
Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.
Nákup knihy
Lidová strava na Valašsku, Jaroslav Štika, Milena Habustová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jaroslav Štika, Milena Habustová
- Vydavatel
- Valašské muzeum v přírodě
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 231
- ISBN10
- 8087210662
- ISBN13
- 9788087210666
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Historie, Kuchařky, Jídlo & Pití, Folklór a lidová kultura, Valašsko
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.