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Inhalt: - Ein Kochbuch? - Legende und Geschichte - Zu Tisch bei König und Bürgersmann - Das Krakauer “Gipfeltreffen” im Jahre 1364 - Zur Herrschaftszeit der Jagiellonen - Von Jagen und Wildbret in der polnischen Küche - Einiges über Pilze - Polnische Gastlichkeit - Zu Zeiten von König Stanislaw - Weihnachten - Ostern - Kulinarische Reportage von 1876 - Eine Auswahl polnischer Koch- und Backrezepte
Nákup knihy
Altpolnische Küche und polnische Tischsitten, Henryk Vitry, Maria Lemnis
- Jazyk
- Rok vydání
- 1979
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- (pevná),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 64 Kč
Doručení
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- Jazyk
- německy, polsky
- Autoři
- Henryk Vitry, Maria Lemnis
- Rok vydání
- 1979
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 333
- ISBN10
- 8322318170
- ISBN13
- 9788322318171
- Série
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Inhalt: - Ein Kochbuch? - Legende und Geschichte - Zu Tisch bei König und Bürgersmann - Das Krakauer “Gipfeltreffen” im Jahre 1364 - Zur Herrschaftszeit der Jagiellonen - Von Jagen und Wildbret in der polnischen Küche - Einiges über Pilze - Polnische Gastlichkeit - Zu Zeiten von König Stanislaw - Weihnachten - Ostern - Kulinarische Reportage von 1876 - Eine Auswahl polnischer Koch- und Backrezepte