Parametry
Kategorie
Více o knize
Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.
Nákup knihy
Domácí zabijačka, Kolektiv, Josef Půhoný
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Domácí zabijačka
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Kolektiv, Josef Půhoný
- Vydavatel
- Brázda (zemědělské nakladatelství)
- Vydavatel
- 2016
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8020904182
- ISBN13
- 9788020904188
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.