Směrnice pro zajištění bezpečnosti při práci ve výrobnách suchého škrobu a dextrinuKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Směrnice pro zajištění technické úrovně a kvality strojírenských výrobků, vyráběných v rámci ministerstva potravinářského průmyslu a pro upevňování technologické kázně v podřízených výrobně hospodářských jednotkách podle usnesení vlády č. 417, ze dne 20. 5. 1959Kolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Základní pravidla pro zaměstnance v potravinářské výrobě o sanitaci a hygieněKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Zprávy čs. vědecké technické společnosti pro potravinářský průmysl při ČSAVKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Jednotné technologické postupy. Sterilované hotové pokrmy a kuchyňské polotovaryKolektiv autorůVyprodánoPohlídat
Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných i levných pokrmůMarie Janků SandtnerováVyprodánoPohlídat
Polotovary a konzervy nám usnadňují práci. Sešity domácího hospodaření. Svazek 78Jaroslava BöhmováVyprodánoPohlídat
Pochutnejme si na polévce. Sešity domácího hospodaření. Svazek 115Kristina KopáčkováVyprodánoPohlídat
Lahůdková zelenina. Méně rozšířené druhy zeleniny a jejich úprava. Sešity domácího hospodaření. Svazek 184Dagmar LánskáVyprodánoPohlídat
Tlakový hrnec v moderní kuchyni. Sešity domácího hospodaření. Svazek 68Marie BastlováVyprodánoPohlídat
150x ze Sešitů domácího hospodaření ve skle Simax. Sešity domácího hospodaření. Svazek 193Táňa MartinkováVyprodánoPohlídat
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni. 586 jídel z vajec (2 kuchařky v jedné vazbě)Hanna DumkováVyprodánoPohlídat
Saláty. 150 předpisů na úpravu majonéz salátových omáček a salátů ze zelenin, luštěnin, bramborů, ryb, masa a ovoceSína Drahorádová LvováVyprodánoPohlídat
Encyklopedie koktejlů z celého světa. nepostradatelný průvodce vzrušujícím světem míchaných nápojůWalter BurnsVyprodánoPohlídat
Nauka o surovinách. Pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol.Miroslav UherVyprodánoPohlídat